jiǔ
〈名词〉
(象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义:韭菜)同本义 [Chinese chives]韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。——《说文》囿有见韭。——《夏小正·正月》丹熏之山,其草多韭。——《山海经·北山经》韭曰丰本。——《礼记·曲礼》四之日其蚤,献羔祭韭。——《诗·豳风·七月》某些葱属植物的通称 [onion]。如:大花韭;多叶韭;卵叶韭;天山韭;矮韭〈名词〉
植物名。石蒜科葱属,多年生草本。叶细长而扁,丛生。夏秋间开小白花,繖形花序,顶生。花叶可食用,味辛辣,种子可入药。二一四部首之一。