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涮
拼音:shuàn
shuàn
注音:ㄕㄨㄢˋ
部首:氵
笔画:11画
五笔:INM或INMJ
五笔98:INMJ
统一码:U+6DAE
郑码:VXLK
仓颉码:ESBN
四角码:32100
基本解释:涮 shuàn ㄕㄨㄢˋ 摇动着冲刷，略微洗洗：涮瓶子。把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃：涮羊肉。涮锅子。耍弄，骗：别涮我啦。
详细解释:涮 shuàn
〈动词〉
（形声。从水，刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清）同本义 [rinse;clean;wash]涮，涮洗也。——《广韵》又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 [instant-boil]。如:涮羊肉欺骗或哄骗 [cheat]。如:涮人;他叫人给涮了常用词组
涮羊肉国语词典
涮 shuàn ㄕㄨㄢˋ〈动词〉
清洗、洗涤。如：「涮碗碟」、「涮瓶子」、「涮杯子」。一种烹饪方法。由进食者将切好的薄肉片，放入滚汤中，烫一下即刻取出，沾佐料而食。如：「涮羊肉」、「涮毛肚」。戏弄、作弄。如：「你别涮人了。」