zuò
〈名词〉
(经传多借为酬醋字)调味用的酸味液体。也作“醋” [vinegar]。如:酢酒(醋酒,苦酒);酢器(盛着醋的容器)酸味 [acidity]。如:酢味(酸味);酢涩(味道又酸又涩);酢浆(古代一种含有酸味的饮料)〈动词〉
变酸,腐败 [turn acid]主人酒常酢败。——《列仙传》另见 zuò〈动词〉
客人以酒回敬主人。如:「酬酢」。《诗经·大雅·行苇》:「或献或酢,洗爵奠斝。」应答。宋·陆游〈书感〉诗:「对客辄坐睡,有问莫能酢。」酢 cù ㄘㄨˋ〈名词〉
用酒发酵或以米、麦、高粱等酿制而成的酸味液体。《说文解字·酉部》:「酢,????也。」《隋书·卷七四·酷吏传·崔弘度传》:「宁饮三升酢,不见崔弘度。宁茹三升艾,不逢屈突盖。」《新唐书·卷八六·薛举传》:「取富人倒县,以酢注鼻,或杙其隐,以求财 。」〈形容词〉
酸的。北周·庾信〈小园赋〉:「枣酸梨酢,桃榹李薁。」元·王祯《农书·梅杏》:「杏类梅者,味酢;类桃者,味甘。」