sǔn

筍　sǔn ㄙㄨㄣˇ

筍

筍 sǔn

名

（1） （形聲。从竹，旬（xún）聲。本義:竹筍）

（2） 竹子初從土裏長出的嫩芽，味鮮美，可以做菜，也叫“竹筍” [bamboo shoot]

筍，竹胎也。——《說文》。

絢筍及蒲。——《詩·大雅·韓奕》

苞筍抽節。——左思《吳都賦》

如筀竹筍，有二月生者，有三四月生者，有五月方生者謂之晚筀。——宋· 沈括《夢溪筆談》

又如:筍玉（喻指女人的手指）;筍剝（像剝筍似地脫掉，剝光）;筍枯（筍乾）;筍鞭（竹的地下莖）;筍尖（筍的尖嫩部分）;筍衣（筍殼）

（3） 竹的青皮 [bamboo's skin]

敷重筍席。——《書·顧命》。鄭注:“析竹青皮也。”

如竹箭之有筠也。——《禮記·禮器》

又如:筍席（用篾青所編的竹蓆）;筍鞋（以竹皮或筍殼做成的鞋）

（4） 古代懸掛鐘磬等樂器的橫木 [bar]。

如:筍業（懸鐘磬的架子）;

（5） 同“榫”。器物利用凹凸方式相接處凸出的部分 [tenon]。

如:筍裏不知卯裏（這一方面不知那一方面）;筍頭（榫頭。竹、木等器物或構件利用凹凸方式相接處凸出的部分）

词性变化

筍 sǔn

形

嫩的 [tender]。

如:筍雞;筍鴨

常用词组

国语词典

筍 ㄙㄨㄣˇ sǔn

〈名词〉

竹類地下莖所生的嫩芽，可食。
如：「竹筍炒肉絲」。

懸掛鐘、磬等樂器的橫木。參見「筍虡 」條。

器物在凹凸接合之處，凸出的部分。
《直語補證·筍卯》：「凡剡木相入，以盈入虛謂之筍，以虛受盈謂之卯，故俗有筍頭卯眼之語。」通「榫」。

形狀似筍的東西。
如：「石筍」。