当前位置：首页 > 汉语字典 > 正文
蒜
拼音:suàn
suàn
注音:ㄙㄨㄢˋ
部首:艹
笔画:13画
笔顺:蒜笔顺：横、竖、竖、横、横、竖钩、撇、点、横、横、竖钩、撇、点
异体字:䔉
五笔:AFI或AFII
五笔98:AFII
统一码:U+849C
郑码:EBBK
仓颉码:TMFF
四角码:44991
基本解释:蒜 suàn ㄙㄨㄢˋ 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
详细解释:蒜 suàn
〈名词〉
（形声。从艸，祘（ suàn ）声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种）同本义 [garlic]。百合科，多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹，内有小鳞茎，叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽，从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜，蒜头作佐料和入药蒜，荤菜也。——《说文》蒜，菜之美者——《齐民要术》引《说文》又如:蒜果（蒜头）;蒜气（腋下的气味。即狐臭）;蒜锤子（禅杖柄上所装蒜头状的锤）;蒜条（即蒜苗。蒜的花茎;亦指细长而形似蒜苗者）指这种植物的鳞茎 [garlic]。如:蒜子（蒜头）;蒜颗（蒜果。蒜头）;蒜押（古时的蒜形坠子。用以押帘）常用词组
蒜瓣儿 蒜毫，蒜毫儿 蒜黄 蒜苗 蒜泥 蒜薹 蒜头国语词典
蒜 suàn ㄙㄨㄢˋ〈名词〉
植物名。百合科葱属，多年生草本。有大蒜、小蒜二种。叶细长扁平，夏开白色小花。地下鳞茎也称为「蒜」，有刺激性气味，可作佐料。