当前位置：首页 > 汉语字典 > 正文
酶
拼音:méi
méi
注音:ㄇㄟˊ
部首:酉
笔画:14画
笔顺:酶笔顺：横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇、横、竖折/竖弯、横折钩、点、横、点
异体字:䊈 䤂
五笔:SGTU
五笔98:SGTX
统一码:U+9176
郑码:FDMZ
仓颉码:MWOWY
四角码:18657
基本解释:酶 méi ㄇㄟˊ 一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：酶原。
详细解释:酶 méi
〈名词〉
很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment]，在促进可逆反应（如水解和氧化）方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的（如发酵、皮革鞣制及干酪生产）国语词典
酶 méi ㄇㄟˊ〈名词〉
由活细胞产生的有机物质。具有催化力，生命现象中的各种复杂化学反应，均赖其助 而得以进行。