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擀
拼音:gǎn
gǎn
注音:ㄍㄢˇ
部首:扌
笔画:16画
笔顺:擀笔顺：横、竖钩、提、横、竖、竖、横折、横、横、横、竖、撇、捺、横、横、竖
异体字:扞
五笔:RFJ或RFJF
五笔98:RFJF
统一码:U+64C0
郑码:DEAE
仓颉码:QJJJ
四角码:58041
基本解释:擀 gǎn ㄍㄢˇ 用棍棒碾轧：擀毡。擀面条。来回细擦、细抹（mǒ）：灰墙抹好，再擀一遍。
详细解释:擀 gǎn
〈动词〉
用棍棒碾轧 [roll]。如:擀面;擀毡子〈方〉∶来回细擦 [stretch with the hand]。如:先用水擦净玻璃，然后再擀一下常用词组
擀面杖 擀毡国语词典
擀 gǎn ㄍㄢˇ〈动词〉
用棍棒来回辗平、压薄。如：「擀面」、「擀饺子皮」。