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    Parmesan

    详细解释:n. 帕尔马干酪(意大利产)

    英语解释:

    名词 parmesan:

    hard dry sharp-flavored Italian cheese; often grated

    详细解释:


    Par.me.san

    n.(名词)
    A hard, sharp, dry Italian cheese made from skim milk and usually served grated as a garnish.
    帕尔马干酪:一种用脱脂牛奶制成的有强烈气味的意大利硬干酪,通常磨碎作装饰菜用

    来源:
    French
    法语
    from Old French permigean [of Parma]
    源自 古法语 奶酪 [巴尔马的]
    from Old Italian parmigiano * see parmigiana
    源自 古意大利语 巴尔马干酪 *参见 parmigiana