详细解释:【医】 粗制凝乳酶, 干胃膜
英语解释：
名词 rennet:
a substance that curdles milk in making cheese and junket详细解释：
ren.net
n.（名词）The inner lining of the fourth stomach of calves and other young ruminants.胃膜：牛犊以及其他幼小反刍动物的第四胃的内膜A dried extract made from the stomach lining of a ruminant, used in cheesemaking to curdle milk.凝乳块：由反刍动物的胃膜制成的干的提取物，用来制干酪和凝乳等See rennin 参见 rennin
来源：Middle English 中古英语 probably from Old English *rynet * see rei- 可能源自 古英语 *rynet *参见 rei-