malate

详细解释:【化】 苹果酸盐(酯或根)
【医】 苹果酸盐, 苹果酸酯

详细解释：

mal.ate

n.（名词）
A salt or an ester of malic acid.
一苹果酸的盐或酯

来源：
mal(ic acid)
mal(ic acid)
-ate 2
-ate2