ghee

详细解释:n. 印度液体奶油
【化】 印度酥油
【医】 印度酥油

英语解释：

名词 ghee:

clarified butter used in Indian cookery

详细解释：

ghee

n.（名词）
A clarified, semifluid butter used especially in Indian cooking.
印度酥油：一种清澈半流质的黄油，主要用于印度食品的烹调

来源：
Hindi gho
印地语 gho
from Sanskrit ghôtam
源自 梵文 ghôtam
possibly from gharati [he sprinkles]
可能源自 gharati [洒在之上]