pectate

详细解释:【化】 果胶酸盐; 果胶酸酯

详细解释：

pec.tate

n.（名词）
A salt or an ester of pectic acid.
果胶酸盐：一种果胶酸的盐或酯

来源：
pect(ic acid)
pect(ic acid)
-ate 2
-ate2