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    黄豆芽

    详细解释

水浸黄豆使生出一、二寸左右的芽，可作菜。《儒林外史》第十七回：“那小喫，一样是炒肉皮，一样就是黄豆芽。”

国语词典

黃豆芽 (huáng dòu yá)

用水浸泡黃豆所生的芽，可製菜餚。

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