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面粉

拼音：miàn fěn 繁体字：麪粉

详细解释

面粉 (miànfěn)

小麦经碾、磨而成的粉状物 flour

国语词典

麵粉 (miàn fěn)

用小麥磨製而成的粉。是烘製食品的基本材料。可分為高筋、中筋、低筋。

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