亦作“ 山樝 ”。亦作“ 山查 ”。果树名。落叶乔木,叶近卵形,花白色。其果实小球形,比山里红略小,熟时深红,有小斑点,味酸,可食,亦入药。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·七月时品》:“山楂种二,京产者小而甜,外来者大而酸,可以捣糕,可糖食。” 清 赵翼 《自幸》诗:“偶然食肉仍愁胀,熬熟山查候饭餘。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·果二·山楂》。
国语词典
山楂
植物名。薔薇科蘋果屬,落葉喬木。產於臺灣全島及大陸地區南部海拔七百至二千三百公尺的林中。嫩枝具刺,有軟毛。冬芽茶褐色,無毛。葉互生,長橢圓形。繖房花序,果實球形,熟時黃紅色,多浸漬而後食用。