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罗汉菜

拼音：luó hàn cài 繁体字：羅漢菜

详细解释

杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。元鲜于枢《宝林寺》诗：“童烹罗汉菜，客礼国师衣。”

国语词典

羅漢菜 (luó hàn cài)

蕪菁類屬。

雜合各類蔬果所烹煮的菜餚。

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