明 清 所设征收、解运所在粮区田粮的人员。由粮区内大户充当。《明史·食货志二》：“里甲催徵，粮户上纳，粮长收解，州县监收。” 清 顾炎武 《日知录·乡亭之职》：“ 明 初以大户为粮长，掌其乡之赋税，多或至十餘万石，运粮至京。” 吴晗 《朱元璋传》第五章：“又以地主为粮长，以为地方官都是外地人，不熟悉本地情况。”
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糧長
職官名。明代所置鄉官，掌管錢糧賦稅的事務，多由富戶充任。
明史．卷七十八．食貨志二：「糧長者，太祖時，令田多者為之，督其鄉賦稅。」 醒世恆言．卷二十．張廷秀逃生救父：「江西南昌進賢縣，有一人姓張名權，其祖上原是富家，報充了個糧長。」