小菜
盛在小碟儿中的下酒饭的菜蔬,多为盐或酱腌制的
pickled vegetables 在南方,“小菜”泛指蔬菜,包括加工的和未加工过的
vegetables;common dishes as meat,fish and vegetables 国语词典
小菜
烹調較簡單，可用來下酒或佐食的菜餚。通常用鹽或醬漬製而成。
初刻拍案驚奇．卷二十六：「寡酒難吃，須賜我小菜少許。」 儒林外史．第三十六回：「這小廝每早到三里路外鎮市上買些柴米油鹽小菜之類，回家與娘子度日。」
北平方言：(1)? 指地位卑賤、不受重視、可有可無的人。(2)? 指十分容易的事情。