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烟熏

拼音：yān xūn 繁体字：煙燻

详细解释

烟熏 (yānxūn)

用燃烧含碳物质产生的烟气熏 smoke 烟熏蚊子施用烟毒气于 fumigate 用烟熏干尸体加以保存的部落

国语词典

煙燻 (yān xūn)

一種烹調食物的方法。將茶葉、糖和米混合後，放於鍋內乾淨的紙上，將食物置於烤架上，蓋緊鍋蓋燻製。

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