汽化热
单位质量的液态物质变成同温度的气态物质所需吸收的热量。也等于单位质量的同种物质在相同压强下由气态变成同温度的液态时所放出的热量。
物質在沸點由液相變為氣相所需吸收的熱，稱為「汽化熱」。如水的莫耳汽化熱為十仟卡。
上一位 木牛
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