泥头
指封酒坛口的泥巴。《水浒传》第三二回：“店主人却捧出一樽青花瓮酒来，开了泥头，倾在一个大白盆里。”《初刻拍案惊奇》卷三一：“ 丢儿 就把这两罈好酒，提出来开了泥头，就兜一碗好酒先敬 陈林 吃。”
泥首。《三国志·吴志·孙和传》：“﹝ 权 ﹞后遂幽闭 和 。於是驃骑将军 朱据 ，尚书僕射 屈晃 率诸将吏泥头自缚，连日诣闕请 和 。” 清 李渔 《奈何天·密筹》：“听奇捷，管教他泥头就缚，箇箇脱蛮靴。”参见“ 泥首 ”。
舊時固封陶製酒罈的泥土，可防止酒味散失。
水滸傳．第三十二回：「店主人卻捧出一樽青花瓮酒來，開了泥頭，傾在一個大白盆裡。」 初刻拍案驚奇．卷三十一：「丟兒就把這兩罈好酒，提出來開了泥頭，就兜一碗好酒先敬陳林吃。」叩頭至地而泥汙染了額頭。引申為謝罪。