催化剂
能加速或延缓化学反应速度,而本身的重量和性质并不改变的物质。旧称触媒。
化學上指能改變化學反應速率,而本身不受化學變化影響,不被消耗的物質。通常加速反應速率者,稱為「正催化劑」;抑制、延緩化學反應者,稱為「負催化劑」。生物體內的催化劑通常稱為「酵素」,而生物體外的其他化學反應的催化劑,一般多為貴金屬系,並可再回收利用。
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