半生半熟
half-raw,half-ripe 没完全成熟 这牛肉半生半熟,还带血 不太熟悉 没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。
半生半熟出处
元·元怀《拊掌录》：“北都有妓女美色，而举止生梗，土人谓之生张八……野（魏野）赠之诗曰：‘君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫怪尊前无笑语，半生半熟未相谙。’座客大发一噱。
半生半熟是成语。
国语词典
半生半熟
食物還未完全煮熟。
比喻事物還未達到滿意或熟悉的地步。
宋．元懷．拊掌錄：「北都有妓女美色，而舉止生梗，土人謂之『生張八』。……野贈之詩曰：『君為北道生張八，我是西州熟魏三，莫恠尊前無笑語，半生半熟未相諳。』」