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卵白

拼音：luǎn bái

详细解释

卵白 (luǎnbái)

蛋清 albumen;white of an egg

国语词典

卵白 (luǎn bái)

蛋白。含豐富的蛋白質。

北齊．顏之推．顏氏家訓．歸心：「梁世有人，常以雞卵白和沐，云使髮光，每沐輒二三十枚。」

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