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    油菜

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油菜 (yóucài)
一种芸苔属一、二年生草本植物(Brassica campestris),茎圆柱形绿色或紫色,多分枝,叶互生,总状花序,花淡黄色,长角果,种子球形,可供榨油 rape 即芸苔,草本植物,略像白菜,叶子浓绿色,叶柄淡绿色,是普通蔬菜 rape

国语词典

油菜 (yóu cài)

植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。莖高一至二公尺,根際葉大,濃綠色,倒卵形,邊緣有缺刻。莖上之葉無柄,抱莖而生。夏季開黃花。果實為長角,圓柱形,具長嘴,熟則開裂,內藏黑花種子數十粒。種子可榨油,供食用或工業用。嫩葉可作蔬菜。原產於我國。

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