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臊子

拼音：sào zǐ

详细解释

臊子 (sàozi)

指剁好的肉末或切好的肉丁 minced meat 要十斤精肉,细细地剁作臊子

国语词典

臊子 (sào zi)

碎肉、肉末。

水滸傳．第三回：「要十斤精肉，切做臊子。」

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