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    黄酒

    详细解释
黄酒 (huángjiǔ)
含酒精量较低的米酒,颜色发黄,故名 Shaoxingwine

国语词典

黃酒 (huáng jiǔ)

用糯米、大米、黃米、麥等釀成的酒,因色黃,故稱為「黃酒」。酒精含量較低,加熱後飲用,味道更佳。以浙江省紹興所產的最著名。

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