祭祀所用的酒。《宋书·礼志一》：“太祝令各酌福酒，合置一爵中，跪进皇帝，再拜伏。饮福酒讫，博士、太常引帝从东阶下，还南阶。”《宋史·礼志十一》：“再受爵，饮福酒讫，奠爵，执圭，俛伏，兴，再拜，乐止。” 清 孔尚任 《桃花扇·馀韵》：“老夫编了几句神弦歌，名曰《问苍天》，今日弹唱乐神，社散之时，分得这瓶福酒。”
国语词典
福酒
祭祀過的酒。
宋書．卷十四．禮志一：「太祝令各酌福酒，合置一爵中，跪進皇帝，再拜伏。」 儒林外史．第三十七回：「亞獻的莊徵君，終獻的馬二先生，都跪在香案前，飲了福酒，受了胙肉。」