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油鸡

详细解释

油鸡 (yóujī)

鸡的一个品种,羽毛多为黄色或红褐色,脚上有毛,身体较肥,产蛋大 chicken

国语词典

油雞 (yóu jī)

一種雞的品種。體肥碩，腳上有毛，羽毛多為黃色或紅褐色，所產卵較大。

一種食品。將雞用油與佐料烹製而成。

兒女英雄傳．第二十一回：「一時端進菜來，潑滿的燕窩，滾肥的海參，大片的魚翅，以至油雞醬鴨之類，擺了一桌子。」

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