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糖醋

详细解释

糖醋 (tángcù)

糖和醋 sugar and vinegar 加入糖和醋的 sweet and sour 糖醋鱼用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋 sugar vinegar

国语词典

糖醋 (táng cù)

一種烹調食物的方法。酌加糖、醋，使菜餚帶有酸酸甜甜的味道。

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