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芽茶

详细解释

芽茶 (yáchá)

以纤嫩新芽制成的茶叶 bud-tea;young tea leaves

国语词典

芽茶 (yá chá)

極嫩的茶葉。

宋．熊蕃．宣和北苑貢茶錄：「凡茶芽數品，最上曰小芽，如雀舌、鷹爪，以其勁直纖銳，故號芽茶。」

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