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爆肚
爆肚
详细解释
爆肚[儿]
(
bàodǔ[r]
)
以沸水煮羊肚,顷刻取食
quick-scalded tripe
将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”
quick-fried tripe
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