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醗酵

详细解释

醗酵的解释

发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。

词语分解

醗的解释醗 ō 古同“醱”。醗 ā 古同“醱”。笔画数：；部首：酉；笔顺编号：
酵的解释酵 à 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。笔画数：；部首：酉；笔顺编号：

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