五加
亦作“ 五茄 ”。灌木，有刺或无刺。掌状复叶，夏开黄绿色花，核果球形。根皮和茎皮称五加皮，可入药。新叶亦可食用。因以五叶交加者为上品，故名。 北魏 贾思勰 《齐民要术·地榆》：“﹝地榆﹞其实黑如豉……与五茄煮服之可神仙。” 南朝 梁元帝 《金楼子·志怪》：“寧得一把五加，不用金玉满车。” 唐 柳宗元 《同刘二十八院长寄张使君八十韵》诗：“香饭臼菰米，珍蔬折五茄。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·木三·五加》。
植物名。五加科五加屬，落葉灌木。高約二公尺。枝幹生刺，掌狀複葉，邊緣有鋸齒，新葉可食，初夏開黃綠小花。果實色黑，為球形漿果。根皮可浸酒、入藥，有袪風溼、壯筋骨的藥效。