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    炙啖

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炙啖的解释

用火烧烤吃。《尔雅·释草》“蒿菣” 晋 郭璞 注:“今人呼青蒿香中炙啖者为菣。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·作奥肉法》:“﹝作奥肉法﹞尤宜新韭,新韭烂拌亦中炙啖。其二岁猪肉未坚,烂坏不任作也。” 金 麻九畴 《又和伯玉食蒿酱韵》:“菣可为炙啖,博哉《释草》儒。”

词语分解

  • 炙的解释 炙 ì 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。 喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。 笔画数:; 部首:火
  • 啖的解释 啖 à 吃或给人吃:啖饭。啖以肉食。 拿利益引诱人:啖以私利。 古同“淡”,清淡。 姓。 笔画数:; 部首:口; 笔顺编号:

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