(1).美味。《管子·幼官》：“五和时节，君服黄色，味甘味，听宫声。”《晋书·毕卓传》：“ 卓 尝谓人曰：‘得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。’”
(2).觉得味道美。《史记·苏秦列传》：“寡人卧不安席，食不甘味，心摇摇然如县旌而无所终薄。” 宋 周密 《齐东野语·符离之师》：“此臣所以食不甘味，而寝不安席也。”《三国演义》第三六回：“ 备 闻公将去，如失左右手，虽龙肝凤髓，亦不甘味。”
国语词典
甘味
美味。
三國演義．第三十六回：「雖龍肝鳳髓，亦不甘味。」
甘美的調味品，可從化學品中提煉出來。