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盐水

拼音：yán shuǐ 繁体字：鹽水

详细解释

盐水 (yánshuǐ)

含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水 saline water;brine 一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道 marinade 用普通食盐饱和的或浸浓的水,由lv*化*氢溶于水生成 brine

国语词典

鹽水 (yán shuǐ)

河川名。舊名永豐渠，北魏時鑿成。源出山西省夏邑縣北，西南流，經夏、安邑、解諸縣，至虞鄉入五姓湖。

含鹽的水。

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