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牲粉
牲粉
拼音:shēng fěn
详细解释
牲粉
(
shēngfěn
)
动物淀粉
animal starch
一种白色无定形的无味的多糖(C 6 H 10 O 5 ) n ,构成碳化合物贮存在动物体组织中的主要形式,主要存在于肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子结构上类似于淀粉,完全水解时仅形成葡萄糖
glycogen
国语词典
牲粉
(
shēng fěn
)
一種有機化合物,為多醣類。
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