良酝
(1).犹美酒，佳酿。《新唐书·隐逸传·王绩》：“故事，官给酒日三升。或问：‘待詔何乐邪？’答曰：‘良醖可恋耳！’” 宋 杨万里 《晨炊横塘桥酒家小窗》诗：“山村秪苦无良醖，嫌杀芳醪似蜜甜。”
(2). 明 代官署名。属光禄寺。 明 沉德符 《野获编补遗·列朝·文华殿》：“光禄官珍羞、良醖二署设宴，惟此为第一精腆。”《明史·职官志三》：“珍羞供宫膳肴核之事，良醖供酒醴之事。”
美酒。
新唐書．卷一九六．隱逸傳．王績傳：「或問：『待詔何樂邪？』答曰：『良醞可戀耳！』」職官名。掌管有關酒的政事。隋置唐循，明清亦設。
隋書．卷二十八．百官志下：「光祿寺統太官、肴藏、良醞、掌醢等署。……良醞有掌醞。」